Fırında Ördek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Malzemeler
2 adet ördek
1 demet maydanoz
5-6 yaprak kereviz sapı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
yarım limon suyu
tuz, karabiber

Hazırlanış
Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun

Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün

Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Fırında Ördek Tarifi

1 adet orta boy ördek
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

Ördeğin derisi alınır

Ördeğin içine ve dışına tuz sürülür

Soya sos, rende soğan ve sirke karıştırılır

Bu karışım da ördeğin içine ve dışına sürülür

1 saat bekletilir

Süre sonunda ördek bir kaba konur ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına konur

1 saat kadar pişirildikten sonra fırından alınır

Aliminyum folyoya sarılır

Fırın ısısı 180 dereceye düşürülür, tekrar fırına verilir, 1 saat daha pişirilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Tavuk olsa olmaz mı?
Ördeği nerden bulam

Geçen bi tane Evin ordan geçiyordu Tüfekle vurup indircektim de anam istemedi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

ördeğin yerine tavuk aldımmı olur

sora ördek vurcam diye komşunuzu vurmayın

fırında komşu olur o zaman

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Yok iyi nişancıyımdır gerçi bir gözüm iyi görmez ama gören gözüm yeter
Teşekkür ederim Tavukla deneriz

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

kizartarak nasil yapabilirim ordek

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

http://www

ezberim

org/etli-yemek-ta

fi/#post432778

fikir verir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi Malzemeler 2 adet ördek 1 demet maydanoz 5-6 yaprak kereviz sapı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan yarım limon suyu tuz, karabiber Hazırlanış Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi Fırında Ördek Tarifi 1 adet orta boy ördek 1 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Ördeğin derisi alınır Ördeğin içine ve dışına tuz sürülür Soya sos, rende soğan ve sirke karıştırılır Bu karışım da ördeğin içine ve dışına sürülür 1 saat bekletilir Süre sonunda ördek bir kaba konur ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına konur 1 saat kadar pişirildikten sonra fırından alınır Aliminyum folyoya sarılır Fırın ısısı 180 dereceye düşürülür, tekrar fırına verilir, 1 saat daha pişirilir

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi Tavuk olsa olmaz mı? Ördeği nerden bulamGeçen bi tane Evin ordan geçiyordu Tüfekle vurup indircektim de anam istemedi

10-28-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi ördeğin yerine tavuk aldımmı olur sora ördek vurcam diye komşunuzu vurmayınfırında komşu olur o zaman

10-28-2012	#5
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi Yok iyi nişancıyımdır gerçi bir gözüm iyi görmez ama gören gözüm yeter Teşekkür ederim Tavukla deneriz

10-28-2012	#6
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi kizartarak nasil yapabilirim ordek

10-28-2012	#7
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi http://wwwezberimorg/etli-yemek-tafi/#post432778 fikir verir