Fırında Ördek Tarifi
 

Malzemeler
2 adet ördek
1 demet maydanoz
5-6 yaprak kereviz sapı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
yarım limon suyu
tuz, karabiber

Hazırlanış
Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun. Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün. Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun.

Fırında Ördek Tarifi
 

Fırında Ördek Tarifi

1 adet orta boy ördek
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

Ördeğin derisi alınır. Ördeğin içine ve dışına tuz sürülür. Soya sos, rende soğan ve sirke karıştırılır. Bu karışım da ördeğin içine ve dışına sürülür. 1 saat bekletilir. Süre sonunda ördek bir kaba konur ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına konur. 1 saat kadar pişirildikten sonra fırından alınır. Aliminyum folyoya sarılır. Fırın ısısı 180 dereceye düşürülür, tekrar fırına verilir, 1 saat daha pişirilir.

Fırında Ördek Tarifi
 

Tavuk olsa olmaz mı?
Ördeği nerden bulam...Geçen bi tane Evin ordan geçiyordu Tüfekle vurup indircektim de anam istemedi...

Fırında Ördek Tarifi
 

ördeğin yerine tavuk aldımmı olur ..sora ördek vurcam diye komşunuzu vurmayın..fırında komşu olur o zaman...

Fırında Ördek Tarifi
 

Yok iyi nişancıyımdır gerçi bir gözüm iyi görmez ama gören gözüm yeter...
Teşekkür ederim Tavukla deneriz...

Fırında Ördek Tarifi
 

kizartarak nasil yapabilirim ordek

Fırında Ördek Tarifi
 

http://www.ezberim.org/etli-yemek-ta...fi/#post432778

fikir verir.