![]() |
Kıyma Kebabı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kıyma Kebabı TarifiKıyma Kebabı MALZEMELER 400 gr ![]() 100-150 gr ![]() Arzuya göre kırmızıbiber YAPILIŞ TARİFİ Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, tuz, karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur ![]() parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|