![]() |
Aşkımızın Çıtır Mantısı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Aşkımızın Çıtır Mantısı TarifiAşkımızın Çıtır Mantısı Tarifi Malzemeler:150 gr ![]() ![]() ![]() Soğan rendelenir ![]() ![]() ![]() ![]() Yufka açılıp, yarısına çırpılmış yumurta sürülür ![]() ![]() Kıymalar aralıklarla yufkanın üstüne yerleştirilir ![]() ![]() ![]() Yufkanın yarısı, kıyma koyduğumuz tarafın üstüne kapatılır, elle bastırılıp yapıştırılır ![]() ![]() ![]() Kalp kalıpla kesilip çıkarılır ![]() ![]() ![]() Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilip, kızarıncaya kadar fırınlanır ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|