Köfte Çöp Şiş Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfte Çöp Şiş TarifiKöfte Çöp Şiş Yarım kg dana-kuzu karışımı kıyma 1 adet rendelenmiş soğan suyu 1 dilim ekmek Arzu edilen baharatlar 1 tatlı kaşığı tuz Malzemeler biraraya getirilir 5 dakika kadar yoğrulur 1 saat buzdolabında dinlendirilir Sonra ceviz şeklinde köfteler yapılır ve çöp şişlere dizilir Az yağlanmış teflon tavada çevirerek pişirilir |
|