ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Köfte Çöp Şiş Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)

- - Köfte Çöp Şiş Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1002374)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 05:53 AM

Köfte Çöp Şiş Tarifi

Köfte Çöp Şiş

Yarım kg dana-kuzu karışımı kıyma
1 adet rendelenmiş soğan suyu
1 dilim ekmek
Arzu edilen baharatlar
1 tatlı kaşığı tuz

Malzemeler biraraya getirilir. 5 dakika kadar yoğrulur. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Sonra ceviz şeklinde köfteler yapılır ve çöp şişlere dizilir. Az yağlanmış teflon tavada çevirerek pişirilir.