Marulla Çipura Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Marulla Çipura TarifiMarulla Çipura Tarifi Malzemeler 200 gram bütün çipura balığı 1/4 limon 2-3 adet göbek marul yaprağı 1 diş sarmısak Tane karabiber Sızma zeytinyağı Kapari Tuz 2 dal taze kekik Yarım kahve fincanı elma suyu Yapılışı ÇİPURA balığını temizleyip, limon, tuz, değirmende çekilmiş tane karabiber ve zeytinyağı ile birlikte marine edin Izgarada ortalama 8 dakika pişirin Marullara kapari, limon, zeytinyağı, elma suyu ve baharat ilave edip, balığı üzerine yerleştirerek 200 derece fırında 5 dakika fırınlayın Sırası ile tabağa koyup, sıcak olarak servis yapın |
|