Sosisli Şiş Kadayıf Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sosisli Şiş Kadayıf TarifiSosisli Şiş Kadayıf Tarifi Malzemeler 500 gram tel kadayıf 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik, karabiber 500 gram parmak sosis 5 adet yumurta Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı SIVIYAĞ, salça, kekik ve karabiberi tavaya alıp, sosisleri bu karışımda 1-2 dakika çevirerek pişirin Yumurtaları çırpın Kadayıftan uzun bir parça alıp, düz bir zemine yayın İçine 1 adet sosis yerleştirip, yanları açık kalacak şekilde rulo biçiminde sarın Çöp şişe geçirip, çırpılmış yumurtaya batırın Kızgın sıvıyağda kızartın Tüm kadayıfa aynı işlemi uygulayın Sıcak servis yapın
|
|
|
|