Patlicanli Dizme Tarifi

Malzemeler:

• 750 gr kıyma
• 4 adet patlıcan
• 4 adet orta boy patates
• 4 adet domates
• 1 paket knor köfte harcı

Yapılışı:

• Köfte harcının üzerindeki tarife göre köftenizi yoğurunBüyükçe yuvarlak köfteler yapın
• Patlıcanları alaca soyup üzerlerine tuz dökün biraz bekletip yıkayın,süzün
• Patates ve domatesleride dilimleyin
• Borcam yada payreks bir fırın kabına ,sırayla bütün malzemeyi dizinYeterli olacak kadar salçalı ,tuzlu su hazırlayıp üzerine gezdirinAlüminyum folyo ile üzerini güzelce kapatın180 derece fırında pişirin

İsterseniz köfte harcı kullanmayıp bildiğimiz normal köftedende yapabilirsiniz

Afiyet olsun