Patlicanli Dizme Tarifi
 

Malzemeler:

• 750 gr kıyma
• 4 adet patlıcan
• 4 adet orta boy patates
• 4 adet domates
• 1 paket knor köfte harcı

Yapılışı:

• Köfte harcının üzerindeki tarife göre köftenizi yoğurun.Büyükçe yuvarlak köfteler yapın.
• Patlıcanları alaca soyup üzerlerine tuz dökün biraz bekletip yıkayın,süzün.
• Patates ve domatesleride dilimleyin.
• Borcam yada payreks bir fırın kabına ,sırayla bütün malzemeyi dizin.Yeterli olacak kadar salçalı ,tuzlu su hazırlayıp üzerine gezdirin.Alüminyum folyo ile üzerini güzelce kapatın.180 derece fırında pişirin.

İsterseniz köfte harcı kullanmayıp bildiğimiz normal köftedende yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...