Çerkez Peyniri - Çerkez Peyniri Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çerkez Peyniri - Çerkez Peyniri Nasıl YapılırÇerkez Peyniri - Çerkez Peyniri Nasıl Yapılır Çerkez kökenli ailelerin yerleştiği yörelerde üretilen bu epey tuzsuz peynirin en iyisi Düzce ve Hendek'te yapılıyor Ağızda elastiki bir ses çıkaran peynirin dokusu gözeneksiz, rengi krem veya açık sarı Yuvarlak kalıplar halinde satılıyor Diyet yapanlara uygun |
|