Ayran Çorbası Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayran Çorbası Nasıl YapılırAyran Çorbası nasıl yapılır Ayran Çorbası tarifi Malzemeler : 1 su bardağı dolusu aşurelik buğday Yarım su bardağı nohut 15 kg yoğurt Kuru nane, tuz, pul biber 2 su bardağı su Tarif : Buğday ve nohutu akşamdan ıslatınız Sabah sularını değiştiriniz ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayınız Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakınız Yoğurdu çırpma teli ile çırpınız Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alınız Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapabilirsiniz |
|