![]() |
Zeytinli Omlet (Korsika) Yemek Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Zeytinli Omlet (Korsika) Yemek TarifiMalzemeler : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Yapılışı : Patatesleri küp şeklinde doğrayın Kalın dipli bir tavada 4 çorba kaşığı yağı ısıtın Patates, patlıcan ve biberleri birlikte kızartın Diğer tarafta derin bir kabın içerisinde yumurtaları peynir, tuz, kbiber ve 1 çorba kaşığı zyağı ile iyice çırpın Tavadaki sebzelerin üzerine dökün, zeytinleri ekleyin Orta ateşte pişirip, üzerini kıyılmış maydonoz ile süsleyerek servis yapın |
![]() |
![]() |
|