Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mutfağı, pide, tarifi, tavuklu, yunan

Yunan Mutfağı Tavuklu Pide Tarifi

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yunan Mutfağı Tavuklu Pide Tarifi




Yunan Mutfağı Tavuklu Pide Tarifi

Malzemeler

4 adet hazır yufka

1 adet bütün tavuk

1 adet kuru soğan

4 adet yumurta

2 su bardağı sızma zeytinyağı

Tuz, karabiber

Tarif Bilgileri

Kategori: Yunan Mutfağı

Puanı: 4

Tarifi Yazdır

Yapılışı

Temizlenip, yıkanmış bütün tavuğu, içine bütün soğanı da ilave ettiğimiz suda haşlayalım

Ocaktan indirip, soğumasını bekleyip, elimizle parçalayarak etlerini ayıralım Tuz ve karabiberi serpiştirelim

Yumurtaları çırpıp, tavuk etleriyle iyice karıştırıp bir kenara ayıralım

Fırına dayanıklı tepsinin altını iyice yağlayıp, bir yufkayı kenarları dışarıya taşacak biçimde yayalım

Üzerine yukarıda hazırladığımız tavuklu harcı serelim

Tekrar 3 yufkayı buruşturarak serip, yine sızma zeytinyağını dökelim

En üste 4 yufkayı serip, en alttaki yufkanın kenarlarını da üzerine toplayalım

Böreğimizin üzerine kalan zeytinyağını bolca aktaralım ve 175 derce fırında 35 dakika kadar, börek kızarıncaya dek pişirelim

Biraz ılınınca dilimleyip, servis tabağına alalım



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.