![]() |
Milano Usulü Makarna Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Milano Usulü Makarna TarifiMilano Usulü Makarna Tarifi Malzemeleri •1/2 kg makarna •1 kaşık yağ •50 gr domates salçası •1/2 çay fincanı gravyer rendesi •1/2 çay fincanı kaşar rendesi Milano Usulü Makarna Yapılışı Makarnalar kırılmadan haşlanır ve süzülür Bir tencerede yağ eritilir üzerine makarnalar dökülerek, kap silkelenerek ısıtılır Bir fincan ılık suda veya et suyunda salça eritilir ve peynirlerle birlikte makarnaya ilâve edilerek karıştırılır |
![]() |
![]() |
|