Milano Usulü Makarna Tarifi
 

Milano Usulü Makarna Tarifi

Malzemeleri

•1/2 kg makarna

•1 kaşık yağ

•50 gr domates salçası

•1/2 çay fincanı gravyer rendesi

•1/2 çay fincanı kaşar rendesi

Milano Usulü Makarna Yapılışı

Makarnalar kırılmadan haşlanır ve süzülür Bir tencerede yağ eritilir üzerine makarnalar dökülerek, kap silkelenerek ısıtılır Bir fincan ılık suda veya et suyunda salça eritilir ve peynirlerle birlikte makarnaya ilâve edilerek karıştırılır