Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
orlof, rosto, rus, tarifi, usulü, yemekleri

Rus Yemekleri - Rosto Orlof Usulü Tarifi

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rus Yemekleri - Rosto Orlof Usulü Tarifi




Rus Yemekleri- Rosto Orlof Usulü Tarifi

Malzemeler

300 Gr mantar (doğranmış)

Karabiber

1 Kg dana rosto

1 Kase beşamel sos

1 Küçük kutu krema

1 Adet yumurta sarısı

1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 Çorba kaşığı tereyağ

Tuz

Yapılışı

Önceden ısıtılmış fırında rostoyu 50 dakika pişirin (ara sıra kendi suyu ile ıslatın)

Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı eritin ve mantarları sote edin

Beşamelin yarısını mantarlara ekleyin ve bekletin

Pişirdiğiniz rostoyu dilimleyip fırın kabına alın

Her dilim üzerine beşamel soslu mantardan koyun

Bir kabın içerisinde krema ile yumurta sarısını çırpıp etlerin üzerinde gezdirin

Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin

Sıcak olarak servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.