![]() |
Üzümlü Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Üzümlü Fırın Sütlaç Nasıl YapılırÜzümlü Fırın Sütlaç nasıl yapılır ![]() Malzemeler : yarım kg Süt yarım Bardak Şeker 1 Kahve Fincanı Pirinç 3/4 Bardak Çekirdeksiz Kuru Üzüm 1 Çimdik Tuz Tarçın yada Antepfıstığı Tarif : Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayınız ![]() Şekerle sütü birlikte kaynatınız ![]() Uzümleri ve pişmiş ![]() pirinci de ekleyip 5-7 dk ![]() ![]() Karışimi, ateşe dayanikli kaselere bölüştürünüz ![]() Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişiriniz ![]() Uzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapınız ![]() Not: Uzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur ![]() Arzu edilirse miktar artırılabilir ![]() Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz ![]() 1 Yumurtaları süt ilik olunca, çırpılmış olarak süte ekleyiniz ![]() Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatınız ![]() |
![]() |
![]() |
|