Üzümlü Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır
 

Üzümlü Fırın Sütlaç nasıl yapılır. Üzümlü Fırın Sütlaç tarifi

Malzemeler :

yarım kg Süt

yarım Bardak Şeker

1 Kahve Fincanı Pirinç

3/4 Bardak Çekirdeksiz Kuru Üzüm

1 Çimdik Tuz

Tarçın yada Antepfıstığı

Tarif :

Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayınız.

Şekerle sütü birlikte kaynatınız.

Uzümleri ve pişmiş.

pirinci de ekleyip 5-7 dk. daha ateşte birakin.

Karışimi, ateşe dayanikli kaselere bölüştürünüz.

Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Uzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapınız.

Not: Uzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur.

Arzu edilirse miktar artırılabilir.

Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz.

1 Yumurtaları süt ilik olunca, çırpılmış olarak süte ekleyiniz.

Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatınız.