Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamsi, kuşu, orduyemek, tarifleri

Hamsi Kuşu (Ordu)-Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsi Kuşu (Ordu)-Yemek Tarifleri




Hamsi Kuşu
HAMSİ KUŞU
Malzemeler
  • 1 bağ pazı
  • 2 adet iri soğan
  • 20 - 30 adet ayıklanmış hamsi
  • 1 tutam nane
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 kg mısır unu
  • Çotanak yağlarından birisi (ayçiçek, mısır, soya veya kanola yağı)
Yapılışı
Hamsiler ayıklanıp kılçıkları çıkarılır, pazı ve soğanlar doğranıp tuzla ovulur Ayıklanmış hamsi ilave edilir Mısır unu, nane ve yumurta kırılır Tuz ve su ile yoğrulur ve karıştırılır Küçük yassı köfte şekline getirilir Tavada kızdırılmış Çotanak yağlarından birisi (ayçiçek, mısır, soya veya kanola yağı) içine atılır Arzu edilirse üzerine çırpılmış yumurta dökülerek bir miktar daha kızartılır Servise hazır hale getirilir


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.