Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi

Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi

MALZEMELER

1/2 KG KUŞBAŞI TAVUK ETİ

1 ORTA BOY KABAK

2 ORTA BOY PATLICAN

2 ORTA BOY DOMATES

3-4SİVRİBİBER

15-20 ADET ARPACIK SOĞAN

4-5 DİŞ SARIMSAK

1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

TUZ, KARABİBER, KİMYON

1 BÜYÜK BOY FIRIN TORBASI

(ARZUYA GÖRE) 2 SALÇALIK

KIRMIZI BİBER

HAZIRLANIŞI

Kabakların kabuklarını soyup kuşbaşı irili*ğinde doğrayalım Patlıcanı alacalı soyup iri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım Sivri biber*leri iri doğrayalım Arpacık soğanları soyalım Sarımsakları soyalım Domatesleri iri doğraya*lım Arzuya göre kırmızı biberleri doğrayalım Sebzeleri tavuk etini tuzu karabiberi kimyonu ve sıvı yağı bir kapta birleştirerek karıştıralım Fırın torbasına 1 tahta kaşığı un serpip çalkala*yalım İçine sebzeli tavuklu harcı dolduralım Fırın torbasını kendi teliyle bağlayalım ve tep*siye yatık bir şekilde yerleştirelim Ortasından bıçak ucuyla küçük bir delik açalım Isıtılmış 220 derece ısılı fırında 30-35 dakika pişirelim