![]() |
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Paçanga Böreği Nasıl YapılırPaçanga Böreği nasıl yapılır ![]() Malzemeler : 2 adet yufka 150 grpastırma 1 adet domates 1 adet dolmalık biber 1 tutam maydanoz yaprağı Kızartmak için sıvı yağ Tarif : Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesiniz ![]() Pastırmaları ince ince dilimleyin ve teflon tavaya koyarak 1-2 dk ![]() ![]() Yufkanın geniş kenarına pastırmayı koyun, üzerine 1 dilim domates ve kesilmiş biber koyunuz ![]() En son kıyılmış maydanoz serpiştirin ve yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarınız ![]() Tüm yufkalar bitene kadar bu aşamayı uygulayınız ![]() Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartınız ![]() Soğutmadan sıcak olarak servis yapabilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|