 |
Karadeniz Yemekleri Taze Bezelye Kayganası |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karadeniz Yemekleri Taze Bezelye KayganasıKaradeniz Yemekleri Taze Bezelye Kayganası  Malzemeler Taze Bezelye (Sultan Bezelye 1/2 kg) Yumurta (1 tane) Mısır Unu (Taze, Mevsimlik 2-3 kaşık 100-150 gram) Sıvıyağ (Kızartacak Kadar 1 çay bardağı) Yapılışı Bezelyenin iplikleri ayıklanır Kaynayan tuzlu suda haşlanıp, Süzülür Üzerine soğuk su dökülür Derince bir kaba 2-3 kaşık mısır unu konur Yumurta kırılır Bezelye boca edilir Iyice karıştırılır Kızdırılmış tavaya sıvıyağ konur Bezelyeler tavaya boşaltılıp iyice bastırılır Alt ve üst kızartılır Not : Bu tür kızartmalar için özel tavalar kullanılır Derin olan bu tavaların üzerinde kapakları düz biçimli ve tavanın içene geçecek şekilde hazırlanmıştır Yiyecekler bozulmadan rahatlıkla çevrilir* |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.