![]() |
Antep Lahmacunu-Yemek Tarifleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Antep Lahmacunu-Yemek TarifleriMalzeme: Fırından alınmış 5 ekmek hamuru 1 kg ![]() 1 baş sarımsak 5 adet orta boy domates 3 bağ maydanoz 4 adet sivri biber 1 çorba kaşığı bibier salçası Karabiber Tuz Yapilisi: Maydanoz, sarımsak ve biber ince kıyılır ![]() ![]() Hazır ekmek hamurları birleştirilir, yoğurulur ![]() ![]() Hazırlanan harç hamurun üzerine yeteri kanar konur, yayılır ![]() Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurun kenarı kızarana kadar pişirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|