Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorba, köfteli, mirik, sivasyemek, tarifleri

Mirik Köfteli Çorba (Sivas)-Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mirik Köfteli Çorba (Sivas)-Yemek Tarifleri




Malzemeler:

1 portakal büyüklüğünde bulgurlu harç
1 su bardağı yeşil mercimek
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
çay kaşığının ucuyla limon tuzu(nar ekşisi yada limon suyu da olur)
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
tuz- pulbiber

Yapılışı:

Bulgurlu harçtan olabildiğince küçük köfteler elde edin(mümkünse fındıktan küçük)
Mercimeği 3 su bardağı su ile haşlayın, salçayı, tuz ve pulbiberi, limon tuzunu ve köfteleri ekleyip 10 dakika daha pişirin Kıvamını sıcak su ile ayarlayın
Bir tavada sıvıyağı kızdırıp naneyle karıştırın ve çorbaya ekleyin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.