Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ankara, ankaradan, tarifleri, tavasi, yemek

Ankara Tavasi - Ankara'dan Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ankara Tavasi - Ankara'dan Yemek Tarifleri




ANKARA TAVASI

MALZEME:

Yağlı koyun-kuzu eti 2 kg

Pirinç 2 su bardağı

Tuz Yeteri kadar

YAPILIŞI:

Et yıkanır, yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılır Bir tencereye konur, biraz tuz ilave edilir, kavrulur, üzerine su konur, kısık ateşte pişirilir Et piştiğinde sudan çıkarılır Kalan et suyuna tuzlu suda bekletilmiş yıkanmış pirinç konur, pişirilirPilavın üzerine etler yerleştirilir, fırına verilir ve etler fırında kızarıncaya kadar tutulurNot:1-Bu tarif evlerde yapılan Ankara Tavası'dır2-Asıl Ankara tavası fırında yaptırılırBu takdirde et ve pirinç tava fırına gönderilir, fırıncı tarafından pişirilir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.