|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| asit, fermantasyonu, formülü, laktik, nasıldır |
Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü NasıldırLaktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır Laktik asit, 1780 yılında İsviçreli bir kimyager olan Carl Wilhelm Scheele tarafından keşfedilen, formülü CH3CHOH-COOH ve kimyasal adı alfa hidroksipropanoyik asit olan, bir organik hidroksi asittir 1881'de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asiti de denir![]() |
|
|
|