Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır
 

Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır
Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nedir? - Laktik Asit Fermantasyonu Formülü Nasıldır

Laktik asit, 1780 yılında İsviçreli bir kimyager olan Carl Wilhelm Scheele tarafından keşfedilen, formülü CH3CHOH-COOH ve kimyasal adı alfa hidroksipropanoyik asit olan, bir organik hidroksi asittir. 1881'de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asiti de denir.