|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| anasonlu, hazırlanışı, malzemesi, patates, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Anasonlu Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Anasonlu Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiAnasonlu patates Anasonlu patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram patates 1 tatlı kaşığı anason 200 gram lahana 150 gram pastırma 8 yemek kaşığı sıvıyağ 60 gram tereyağı 175 gram arpacık soğan tuz karabiber Hazırlanışı: Patatesleri kabukları ile tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakın ![]() Daha sonra soyup verevine ikiye kesin ![]() Pastırmayı 2-3 cm kalınlığında dilimleyin Soğanları soyup dilimleyin![]() Lahanayı yıkayıp tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve süzülmeye bırakın ![]() Sıvı yağı iki ayrı tavada kızdırın Patatesleri tavalara bölüp kızartın![]() Patateslere pastırmaları ekleyip, 5-10 dakika kavurun Anason, lahana ve soğanları ekleyin, kavurmaya devam edin![]() Tereyağını katın Tuz ve karabiberle tatlandırın![]() 5 dakika sonra ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|