|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| brüksel, domatesli, hazırlanışı, lahanası, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Domatesli Brüksel Lahanası Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Brüksel Lahanası Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiDomatesli brüksel lahanası Domatesli brüksel lahanası Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 45 dakika 4 kişilik Malzemeler: 750 gram brüksel lahanası 60 gram tereyağı 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet soğan 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 800 gram konserve parça domates 25 gram dolmalık fıstık tozşeker tuz karabiber Brüksel lahanasının her tarafının eşit pişmesi için ayıkladıktan sonra dip kısımlarını çapraz çizin Hazırlanışı: Tereyağını küçük parçalara ayırıp iyice soğutun ![]() Soğan ve sarmısakları kıyın ve yağda pembeleştirin Domatesleri suyu ile birlikte soğanlara katın Ağzı açık olarak 15 dakika kaynatın Tuz, şeker ve karabiber ile tatlandırın![]() Diğer tarafta yağsız tavada dolmalık fıstıkları kavurun Brüksel lahanasını ayıklayın ve kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün 1/2 tatlı kaşığı kekik koyduğunuz 20 gr eritilmiş tereyağında çevirin ve sıcak tutun![]() Domates sosunu ezerek süzgeçten geçirin ve nişasta ile bir taşım kaynatın Kalan tereyağını çırparak sosa katın Brüksel lahanalarını sosun 1/3inde çevirin ve dolmalık fıstıkları serpin Kalan sos ve kekik yaprakları ile süsleyip, bonfile yanında sunabilirsini
|
|
|
|