Patatesli Kereviz Püresi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Patatesli kereviz püresi
Patatesli kereviz püresi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
12 adet
Malzemeler:

Püre için:
600 gram kereviz
500 gram patates
2 adet soğan
30 gram margarin
1 su bardağı et suyu
50 gram tereyağı
tuz
karabiber
muskat
12 adet kuzu pirzolası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
8 adet adaçayı yaprağı

Hazırlanışı:
Kerevizi ve patatesleri soyup küb şeklinde doğrayın

Soğanları ayıklayın ve kıyın 30 gr yağda pembeleştirin

Kereviz, patates ve et suyunu katıp orta ateşte 20 dk pişirin

Patates ezici ile püre haline getirin

Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın

Kuzu pirzolaları kızdırdığınız sıvı yağda her iki tarafını 2-3er dk olmak üzere kızartın

Tuz, karabiber ile tatlandırın

50 gr tereyağını eritin, adaçayı ile hafifçe esmerleştirin

Püre ve pirzolalarla birlikte servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Kereviz Püresi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Patatesli kereviz püresi Patatesli kereviz püresi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 35 dakika 12 adet Malzemeler: Püre için: 600 gram kereviz 500 gram patates 2 adet soğan 30 gram margarin 1 su bardağı et suyu 50 gram tereyağı tuz karabiber muskat 12 adet kuzu pirzolası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 8 adet adaçayı yaprağı Hazırlanışı: Kerevizi ve patatesleri soyup küb şeklinde doğrayın Soğanları ayıklayın ve kıyın 30 gr yağda pembeleştirin Kereviz, patates ve et suyunu katıp orta ateşte 20 dk pişirin Patates ezici ile püre haline getirin Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın Kuzu pirzolaları kızdırdığınız sıvı yağda her iki tarafını 2-3er dk olmak üzere kızartın Tuz, karabiber ile tatlandırın 50 gr tereyağını eritin, adaçayı ile hafifçe esmerleştirin Püre ve pirzolalarla birlikte servis yapın