Fıstıklı Pazı Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Fıstıklı pazı kavurması
Fıstıklı pazı kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 demet pazı
1 adet soğan
50 gram dolamlık fıstık
1 yemek kaşığı margarin
150 gram süt kreması
1 yemek kaşığı nişasta
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Pazı yapraklarını yıkayın, iyice süzün

Saplarını 1 cm

genişliğinde, yapraklarını 2 cm

genişliğinde şeritler halinde halinde kesin

Soğanları küp şeklinde doğrayın

Yağı kızdırıp dolmalık fıstıkları orta ateşte kavurun, tencereden çıkartın

Soğan ve pazı saplarını aynı yağda 3dk

çevirin

Pazı yapraklarını ilave edin, tuz, karabiber koyun

Daha sonra ağzı kapalı olarak 5dk pişirin

Ağzı açık olarak 3dk daha kavurun

Kremayı ekleyin, nişastayı koyup bir taşım kaynatın, fıstıkları serpiştirin

Dana şinitzel ve patates püresi ile servis yapabilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fıstıklı Pazı Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Fıstıklı pazı kavurması Fıstıklı pazı kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 demet pazı 1 adet soğan 50 gram dolamlık fıstık 1 yemek kaşığı margarin 150 gram süt kreması 1 yemek kaşığı nişasta tuz karabiber Hazırlanışı: Pazı yapraklarını yıkayın, iyice süzün Saplarını 1 cm genişliğinde, yapraklarını 2 cm genişliğinde şeritler halinde halinde kesin Soğanları küp şeklinde doğrayın Yağı kızdırıp dolmalık fıstıkları orta ateşte kavurun, tencereden çıkartın Soğan ve pazı saplarını aynı yağda 3dk çevirin Pazı yapraklarını ilave edin, tuz, karabiber koyun Daha sonra ağzı kapalı olarak 5dk pişirin Ağzı açık olarak 3dk daha kavurun Kremayı ekleyin, nişastayı koyup bir taşım kaynatın, fıstıkları serpiştirin Dana şinitzel ve patates püresi ile servis yapabilirsiniz