|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| hazırlanışı, kırmızı, malzemesi, mercimek, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri, şaraplı |
Kırmızı Şaraplı Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırmızı Şaraplı Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiKırmızı şaraplı mercimek Kırmızı şaraplı mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik Malzemeler: 400 gram minik soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tozşeker 200 ml kırmızı şarap1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı biberiye 2 tatlı kaşığı kekik 1 diş sarmısak 1 adet elma 300 gram yeşil mercimek 3/4 litre tavuk suyu tablet 2 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı balsamik sirke tuz karabiber Hazırlanışı: Minik soğanları soymadan 2 dakika suda kaynatın, iki parmağınızın arasında sıkarak kabuklarını çıkartın, 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun Şekerle tatlandırın Kırmızı şarap katıp defne yaprağı ilave edin Miktarın 1/3'i kalana kadar kaynatın Defne yaprağını çıkartın![]() Sarmısağı ezin Mercimekleri 1 yemek kaşığı sıvı yağda çevirin Tavuk suyunu ilave edip 40 dakika kaynatın![]() Kekik, biberiye, domates salçası, sarmısak ve soğanları ilave edin ![]() Elmayı küb şeklinde doğrayın Ateşten almanıza 2 dakika kala mercimeklere katıp pişirin Tuz, 1 tutam tarçın ve sirke ile tatlandırın
|
|
|
|