Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, hazırlanışı, malzemesi, sarımsak, tarifi, yapılışı

Sarımsak Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sarımsak Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Sarımsak çorbası
Sarımsak çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

12 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
15 su bardağı et suyu
2 adet taze defne yaprağı
200 gram arpacık soğanı
100 ml zeytinyağı
3 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı beyaz şarap
tuz
karabiber
kekik

Hazırlanışı:
4 diş sarımsağı kıyın, sıvı yağda kavurun, yağının süzülmesi için mutfak kağıdının üzerine çıkarın
Et suyuna aynı miktarda su ilave edip defne yaprakları, soyulmuş arpacık soğanlar, geri kalan soyulmuş sarımsaklarla 12dk kaynatın
Defne yapraklarını çıkartın, geri kalan malzemeyi blenderda çekin
Zeytinyağı ve kızartma yağını yumurta sarısı ve şarapla iyice çırpın
Çırpmaya devam ederek yumurta sarısı koyulaşana kadar ısıtın, çorbaya katın tuz ve karabiber ile tatlandırın Üzerine kızarttığınız sarımsak dilimleriyle kekik serpiştirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.