|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, domates, hazırlanışı, malzemesi, sarmısaklı, soğuk, tarifi, yapılışı |
Sarmısaklı Soğuk Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarmısaklı Soğuk Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiSarmısaklı soğuk domates çorbası Sarmısaklı soğuk domates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 900 gram olgun domates 3 yemek kaşığı sirke 4 diş sarmısak keki tatlı kaşığı biberiye musk tatlı kaşığı biberiye 1 yemek kaşığı limon suyu tuz karabiber Hazırlanışı: Domateslerin sap kısımlarını ayıklayın, kabuklarını soyun, dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ![]() 2 su bardağı suyu sirkeyle kaynatın Sarmısağı soyun, incecik dilimleyip biberiye, kekik ve fesleğenle birlikte karışıma katın 2 dk kaynatın![]() Delikli kepçe ile sarımsak dilimlerini alın ve bir kenara çıkarın Somatesin 2/3 sini çorba suyuna ilave edip el blendırı ile püre haline getirin![]() Kalan domatesleri küb şeklinde doğrayın ![]() Çorbayı rende muskat, limon suyu, tuz, karabiber ile tatlandırın ![]() İyice soğutup sarımsak dilimleri, doğranmış domates ve bir miktar fesleğen ilave edip servis yapın
|
|
|
|