|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, hazırlanışı, malzemesi, mercimek, sosisli, tarifi, yapılışı |
Sosisli Mercimek Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sosisli Mercimek Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiSosisli mercimek çorbası Sosisli mercimek çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 6 kişilik Malzemeler: 300 gram mercimek 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet pırasa 6 adet sosis 2 yemek kaşığı sirke 1 demet maydanoz tuz karabiber Hazırlanışı: Mercimekleri bir gece önceden yıkayın ve 4 su bardağı soğuk suda ıslatın Ertesi gün süzmeden 6 su bardağı su daha ekleyip kaynatın 30 dk kısık ateşte pişirin Gerektikçe delikli kepçe ile köpüğünü alın![]() Kereviz ve havuçları soyun, küçük küçük doğrayın Pırasayı ince ince kesin Hepsini pişme süresinin bitimine 10 dk kala mercimeklere katın![]() Sosisleri 1 cm genişliğinde dilimleyin Kekik ile birlikte çorbaya katın Tuz, karabiber ve sirkeyi ekleyin Bir taşım daha kaynatın Maydanozu iri kıyıp çorbanın üzerine serpiştirin
|
|
|
|