Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
eşliğinde, karides, körili, mayonez

Körili Mayonez Eşliğinde Karides

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Körili Mayonez Eşliğinde Karides



Körili mayonez eşliğinde karides
Körili mayonez eşliğinde karides

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

16 adet karides
4 adet limon otu
3 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı orta acı hardal
1 yemek kaşığı köri
200 ml zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 adet göbek salata
1 adet limon
1 adet pide
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Karidesleri kuyruğuna kadar soyun, sırtlarından bir bıçakla hafif çizin ve barsağını çıkarın
Limon otlarının dış yapraklarını attıktan sonra her limon otuna 4 karides geçirin
Mayonez için yumurta sarısı, hardal ve köriyi bir tasta karıştırın
Yağı önce damlalar halinde, sonra da ince akıtarak ve devamlı karıştırarak, krema kıvamında bir mayonez elde edin
Limon suyu ve yoğurdu katıp karıştırın ve tuzlayın
Limon otuna geçirilmiş karidesleri tuz ve karabiberle baharatlandırın Uygun bir kapta üstü kapalı olarak 4-5 dakika buharlayın
Karidesleri dışarı alın, salata yaprakları, limon ve yeşil limon dilimleri, mayonez ve pide ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.