Kekikli Dana Sote |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kekikli Dana SoteKekikli dana sote Kekikli dana sote Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 700 gram dana bonfile 1/2 su bardağı sıvı yağ 300 gram soğan 2 tatlı kaşığı nişasta 60 gram dolaptan çıkmış tereyağ tuz karabiber Hazırlanışı: Eti ince dilimler halinde kesin ve bibere bulayın ![]() Sıvı yağı tavada ısıtın Eti kısım kısım tavaya alarak iyice kızartın Tuz, biber serpin, tavadan alın![]() Soğanı piyazlık doğrayın Etleri aldığınız tavaya koyarak kısık ateşte kavurun Kekik ve 2 çay bardağı su ekleyin Nişastayı biraz su ile eritip soğanlara ekleyin Tereyağını parça parça kesip sosa katın Eti tekrar tencereye alıp bir taşım kaynattıktan sonra servis yapın
|
|
|
|