Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
karides, kuzukulaklı

Kuzukulaklı Karides

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzukulaklı Karides



Kuzukulaklı karides
Kuzukulaklı karides

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 demet kuzukulağı
5 adet yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 dilim köy ekmeği
250 gram donsurulmuş karides
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Yumurtaları katı pişirin
Karidesleri çözülmelerini beklemeden margarin ile çok kuvetli ateşte kavurun Tuz ve karabiber katın
Kuzukulağını ayıkayıp yıkayın Kaynar suya daldırıp çıkararak blanşe edin Eizp püre haline getirin
2 adet yumurta sarısını çatalla ezin
Hardallı püreye katın Sıvı yağ ile karıştırarak bir sos hazırlayın yoğurt, karabiber tuz ile karıştırıp ezilmiş yumurtaları da ekleyin
Kalan yumurtaları dilimleyin, ekmeklerin üzerine, hazırladığınız sosu sürdükten sonra üstüne yumurta dilimlerini ve karidesleri yerleştirin
Soğuk olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.