 |
Lahanalı Alabalık Fileto |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lahanalı Alabalık FiletoLahanalı alabalık fileto Lahanalı alabalık fileto Hazırlama süresi 60 dakika 4 kişilik Malzemeler: 25 gram tane hardal tohumu 4 adet alabalık fileto 600 gram lahana 100 gram kırmızı turp 1 demet maydanoz 3 sap dereotu 12 yemek kaşığı sıvı yağ 30 gram margarin 4 yemek kaşığı sirke tuz Hazırlanışı: Tane hardalları bol suda 1 saat ağır ağır kaynatın, süzün  Alabalık filetolarını verevine üç parçaya kesin Lahanayı ayıklayın 2 cm büyüklüğünde doğrayın Kaynar tuzlu suda 6 dk haşlayın Soğuk suda tutup süzün Turpları ayıklayın, incecik dilimlere kesin Yeşillikleri saplarından ayırın Turp, lahana ve tane hardalları karıştırınBalıkları tuzlayıp karabiberleyin 4 yemek kaşığı kızgın sıvı yağda kılçıklı tarafları ilk önce olmak üzere her iki yüzlerini birer dk harlı ateşte kızartınLahayı kalan sıvı yağı, sirke, tuz ve karabiberle karıştırın Tabaklara sonra üstlerini balıkları koyup servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.