![]() |
Kağıtta Mezgit Balığı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kağıtta Mezgit BalığıKağıtta mezgit balığı Kağıtta mezgit balığı Hazırlama süresi 30 dakika 2 kişilik 279 kalori Malzemeler: 2 adet mezgit filetosu 6 adet yeşil soğan 300 gram domates 1 yemek kaşığı limon suyu 100 gram pirinç 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç tuz karabiber alimunyum mutfak folyosu Hazırlanışı: Yeşil soğanları parmak kalınlığında dilimleyip yağda öldürün ![]() ![]() Üzerine tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin; ancak kıyılmış yeşillikten pirinç için biraz ayırın ![]() Mezgit filetolarını üstüne yerleştirip yine tuz, karabiber serpin, limon suyunu üzerine dökün ![]() 200 derecede (sıcak) ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ![]() Haşlanmış pirinci maydanoz ve dereotu ile karıştırın, tuzlayıp, folyodan çıkardığınız balıkla servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|