Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırın, köfte

Fırın Köfte

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırın Köfte



Fırın köfte
Fırın köfte

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 adet kırmızı dolmalık biber
2 diş sarmısak
100 gram soğan
1 kutu konserve mısır
1 kutu konserve kırmızı fasulye
3 yemek kaşığı sıvıyağ
400 gram kıyma
2 yemek kaşığı domates salçası
1/2- tatlı kaşığı kimyon
1 kutu doğranmış domates
125 gram mısır cipsi
100 gram çedar peyniri(rendelenmiş)
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğan ve sarmısağı soyup ince kıyın Dolmalık biberi uzunlamasına yarıya bölün, sap ve çekirdek kısımlarını çıkarıp doğrayın Mısır ve fasulyeyi bir süzgeç yardımıyla süzün
Büyük bir tavada yağı kızdırın Soğan, sarmısak ve kıymayı orta ateşte kavurun Salça, kimyon ve domates ekleyin Tuzlayıp biberleyin Tüm malzemeyi ağzı açık olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin Mısır ve fasulyeleri dikkatlice karışımın içine katın
Hazırladığınız kıymalı karışımı bir fırın tepsisine koyun Önceden 200ø ısıtılmış fırının alttan 2 rafında 25 dakika pişirin
Mısır cipslerini köftenin üstüne batırıp, peyniri üzerine serpiştirin 5-10 dakika daha fırınladıktan sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.