![]() |
Fırında Kuzu Madalyon |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Kuzu MadalyonFırında kuzu madalyon Fırında kuzu madalyon Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik 390 kalori Malzemeler: 8 adet kuzu madalyon 400 gram doğranmış domates 150 gram taze soğan 125 gram mozeralla peyniri 4 yemek kaşığı sıvıyağ 10 adet adaçayı yaprağı 2 diş sarmısak 20 gram tereyağı karabiber Hazırlanışı: Domatesi tuzlayıp biberleyin ![]() ![]() Mozzarella peynirini küb şeklinde doğrayın ![]() ![]() Her defasında 2 yemek kaşığı yağ kızdırdığınız tavada etleri iki porsiyona ayırarak harlı ateşte her iki tarafını birer dakika kızartın ![]() Tuz ve karabiberle tatlandırıp domateslerin üsütüne yerleştirin ![]() ![]() ![]() ![]() Bu arada adaçayı yaprakları, ince dilimlenmiş sarmısak ve tereyağını kızartma yağına katın, orta ateşte 5 dakika pişirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|