Portakallı Kalamar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Portakallı KalamarPortakallı kalamar Portakallı kalamar Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik 305 kalori Malzemeler: 600 gram kalamar 3 adet portakal 1 demet kıvırcık maydanoz 30 ml zeytinyağıtuz karabiber Hazırlanışı: * Halka şeklindeki kalamarları tuzlu suda haşlayın ve süzün Maydanozu ayıklayıp ince kıyın![]() * 2 adet portakalın suyunu sıkın ![]() * Tavaya zeytinyağı koyun Kalamarları da ekleyip birkaç dakika çevirin ve portakal suyunu ekleyin Orta ateşte pişmeye bırakın![]() * Kalan portakalı, keskin bir bıçakla fileto çıkararak dilimleyin ![]() * Kalarmarları tabağa portakal filetoları ile dizin ![]() * Tavada kalan sosu ekleyin ve kıyılmış maydanoz ile servis yapın
|
|
|
|