Kolay Ayva Peltesi |
12-29-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Kolay Ayva PeltesiKolay Ayva Peltesi Ayıklanmış, parmak boyu kesilmiş ayvalar (1 kg) üstüne 8 bardak su ilavesiyle, kapaksız bir kapta 50 dakika ateşe konur Sonra ayvalar süzgeçle suyundan ayrılır Su mutlaka iki bardak dolusu artmalıdır Bu suya dört bardak şeker eklenir ve orta ısıda karıştırılarak ayva suyunda eritilir Koyulaşınca 15 dakika kaynatılır Ateşten alınır, kaselere ve ya sonra kullanmak üzere bir kaba konur Ayvalarından ise komposto yapabilirsiniz
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|