Fırında Patatesli Yumurta |
12-26-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Fırında Patatesli YumurtaFırında Patatesli Yumurta Malzemeler • 1 kg patates • 1 çay bardağı sıvıyağ • 3 büyük soğan • 3 domates • 15-20 sivribiber • 6 yumurta • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber • Tuz Yapılışı 1- Soğanlan piyaz şeklinde doğrayın, baharat ve tuz koyup karıştırın Fırın tepsisine yayın 2- Kabukları soyulmuş patatesleri küçük küpler şeklinde doğrayın Soğanların üstüne yayın 3- Domates ve biberleri yerleştirin İki su bardağı su dökerek kızgın fırına verin 4- Patatesler pişince fırından çıkarıp yumurtaları düzenli biçimde kırın Tekrar fırına vererek, yumurtaların pişmesini sağlayın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|