Peynirli Kabak Dolmasi |
12-12-2009 | #1 |
peri
|
Peynirli Kabak DolmasiPeynirli kabak dolmasi
MALZEMELER (6 kişilik) 6 dolmalık kabak 250 gr peynir rendesi (tercihen tulum) 1/2 bardak süt isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis dereotu tuz karabiber HAZIRLANIŞI Kabakların iki başı kesilir İçi çıkarılır Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin Peynir eriyince sıcak servis yapın
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir |
|