 |
Dalyan Köfte |
 |
11-21-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Dalyan KöfteDalyan köfte Malzemeler: Kıyma (orta yağlı) 1 Kilo Havuç 2 adet Ekmek içi 4-5 Dilim Bezelye 1 Su bardağı Soğan 1 Adet Dereotu Yarım demet Yumurta 5 Adet Margarin 2 Çorba kaşığı Tuz Karabiber Köfte baharı Tarifi Havuçları kazıyıp, yıkayın  Bezelyelerle birlikte yumuşayana dek pişirin 4 Yumurtayı katı olacak şekilde haşlayın Köfte için; soğanı bir kaba rendeleyin Ekmek içlerini ıslatın Yumuşadığında sudan çıkartıp, avucunuzun içinde sıkın Karabiber, köfte baharı ve tuz ekleyip, soğan ve bir yumurta ile birlikte karıştırın Kıymayı ilave edin ve malzemeler bütünleşene dek yoğurun Elinizle bastırarak dikdörtgen bir şekil alana dek düzleştirin Ortasına haşlanmış havuç, bezelye ve katı yumurtaları her yere eşit oranda gelecek şekilde dizin Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirin Eti kapatarak rulo yapın Kenarlarını bastırarak açılmasını önleyin Hazırladığınız ruloyu, alüminyum folyoya sarın Bir fırın tepsisine koyup, en az 1 saat pişirin Bu sürenin sonunda folyoyu açarak pişip pişmediğini kontrol edin Dilimleyerek servis yapınNot : Dilerseniz, üzerine salçalı, domatesli sos dökerek servis yapabilirsiniz
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.