Beslenmenin Zihinsel Gelişime Etkileri Nelerdir

Beslenmenin Zihinsel Gelişime Etkileri Nelerdir

Beslenmenin Zihinsel Gelişime Etkileri



İnsanın yaşam boyu bedensel, ruhsal ve sosyal sağlığı, beyninin gelişimiyle yakından ilişkilidir Duyum ve bilinç merkezini oluşturan beyin, insanları hayvanlardan ayıran en önemli organdır Bu bakımdan insan beyni hayvanlarda ,

görülmeyen bilinç, konuşma,sevinç,üzüntü gibi olayların da bir merkezidirDış dünya ile olan maddi ve manevi bütün ilişkiler, duyular aracılığı ile beyne iletilir,orada değerlendirilir ve vücudun gerekli tepkiyi göstermesi sağlanır

Beyin gelişimi büyük oranda yaşamın ilk yıllarında, özellikle de anne karnında ve doğumdan sonraki ilk beş yılda hızlı olmakla birlikte, geç ergenlik dönemi sonuna değin devam etmektedir Bu gelişimin anlamı, dünyayı beş duyu yoluyla algılayabilmek, düşünebilmek, hissedebilmek, hareket edebilmek ve belli şekillerde davranabilmek amacıyla kompleks bir komuta merkezinin gelişmesidir İnsanın yaşam boyu kullanacağı becerileri, öğrenme kapasitesi, çevreyle ilişkili yetenekleri ve kişiliği de beyin gelişimi ile birlikte büyük ölçüde bu yıllarda gelişir

Beyin gelişimi temel olarak, miyelinizasyon, sinir hücresi iletilerinin oluşumu ve beyin biyokimyası gelişimi ile olmaktadır Bunlar bebeğin bilişsel ve ruhsal gelişimiyle de bağlantılıdır Bu gelişim genetik etmenlerden bağımsız oluşur ve bu süreçteki küçük bir bozukluk bile beynin yapısında ve fonksiyonel kapasitesinde uzun dönemde etkilere neden olabilir Beyindeki bölgelerin gelişiminin tamamlanması eşit bir şekilde oluşmamaktadır Değişik bölgeler değişik yaş dönemlerinde gelişimlerini tamamlar

Bilişsel gelişime aracılık eden bölgelerin gelişiminin en sona kaldığı görülmektedir Özellikle beynin beş lobundan biri olan frontal lob gelişimi, ergenlik döneminde de devam eder Frontal lob; planlama, strateji üretme, problem çözme, uygunsuz uyaranları engelleme, dikkat, hafıza gibi fonksiyonları düzenler

Bilişsel süreç, bilginin kazanılmasına ve kullanılmasına yarayan süreç demektir Bilişsel gelişim,bebeklikten yetişkinliğe kadar bireyin çevreyi, dünyayı anlama, düşünme yollarının daha kompleks ve etkili hale gelme sürecidir

Çocuk doğduğu andan itibaren bilişsel gelişimi başlar ve farklı alanlarda devam eder Bu gelişimi etkileyen ana bileşenler,beslenme, çevre ve eğitimdir

Eskiden beyin gelişiminin genetik faktörlere bağlı olduğu, dışarıdan,

yapılacak müdahalelerin beyin gelişiminde fazla rol oynayamayacağı düşünülürdü Ancak son zamanlarda bilim adamları arasındaki yaygın kanıya göre çevre faktörü beyin gelişiminde olumlu veya olumsuz yönde çok önemli bir rol oynamaktadır Beslenme ise, demografik, sosyo-ekonomik, sağlık sosyal, davranışsal ve güdüsel etkilerin bir sonucu olabilecek ve genetik etkilerle etkileşebilecek bir etmen olması bakımından son derece önemlidir ayrıca iyi beslenmenin çocuk gelişimi ve öğrenmedeki rolü önemlidir

Çocuğun hayatının erken dönemindeki beslenme şekli, sonraki yıllardaki performansı ile ilişkilidir Bilişsel gelişim ile yetersiz beslenme ve özellikle bazı besin ögelerinin (iyot, demir, çinko, B vitaminleri, çoklu doyma-mış yağ asitleri) yetersiz alımı ilişkili olmakla beraber düşük doğum ağırlığı ve sonraki dönemde de kahvaltı alışkanlığı önemli rol oynamaktadır