Ev Yapımı İçecekler

Ev Yapımı İçecekler

Ev Yapımı İçecekler nelerdir



İçinde bulunduğumuz sıcak günlerde evde kendi içeceğinizi kendiniz yaparak sağlıklı içeceklerle serinlemeye ne dersiniz?

Gerek sıcak yaz havalarında gerekse soğuk kış günlerinde hazırlanması son derece kolay

http://, ve masrafsız içeceklerden memnun kalacağınızı ümit ederek değişik tariflerle sağlığınıza katkıda bulunmak istedim…

Hazırlayacağınız içeceklerin hazırlanışları kadar sunuş şekli de önemlidir

Soğuk içecekler için buz hazırlarken meyvaları da buz kalıplarında dondurabilirsiniz Bir buz kübünün içinde donmuş bir parça limon kabuğu veya bir vişne, yahut bir parça taze nane çok güzel gözükecektir

Bu arada konuklarınıza ikram ettiğiniz buzlu içecekler fazla gelirse artanı sakın atmayın Bu buzlu içeceği temiz kalıplara dökerek dondurun Çünkü yapacağınız limonata vb gibi içecekleri bu buzlar hem süsleyecek hem de ayrı bir lezzet verecektir

Evde Kolayca Yapabileceğiniz Yaz İçecekleri

Yaz Şerbeti

Malzemeler:

1 çay bardağı hibisküs çayı

2-3 adet çubuk tarçın

8-10 adet karanfil

1,5 su bardağı sıcak su

1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

Bir tencereye hibisküs çayını, tarçını ve

http://, karanfili koyun Üzerine kaynamış sıcak suyu döküp 1 saat dinlenmeye bırakın

Dinlenen çayı süzüp toz şekerle karıştırın Şekerini istediğiniz oranda azaltıp arttırabilirsiniz

Buzdolabında soğutup servis yapın

Limonlu Buzlu Çay

Malzemeleri:

* 1 bardak soğuk çay demi (kahvaltıdan kalan çayları bir bardağa alarak buzdolabında bekleterek daha sonra da yapabilirsiniz o an vaktiniz yoksa)

* 2 limon

* 6 kaşık şeker

* 2 bardak dolusu buz

* 2 litre su

Yapılışı:

Limonları temiz bir şekilde yıkayalım ve sıkalım ve sıktığımız kabuklarıyla beraber suya ekleyelim Çay, şeker ve buzları da ekleyelim ve karıştıralım Kullandığımız su da soğuk olursa buzların erimesi gecikiyor ve hemen hazır oluyor içeceğimiz Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre arttırabilirsiniz

Bardaklara birer dilim limon koyarak içeceği bu şekilde servis yapalım

Şeftalili yapmak istersek bir olgun şeftaliyi sürahiye rendeleyelim, şeftalili buzlu çayımız hazır Aromalı tatları severseniz 1 kabuk tarçın ve 2-3 karanfil tanesi ekleyebilirsiniz

Elma Suyu / Çayı

Malzemeleri:

* 1 adet büyük elma ( kabuklarıyla 4 parçaya bölünmüş)

* 1 adet limon (kabuklarıyla 4 parçaya bölünmüş)

* 1 çubuk tarçın- 4 -5 adet çekirdek karabiber

* 3-4 adet karanfil- bir tutam ıhlamur

* 2 yemek kaşığı esmer şeker (veya 1 tatlı kaşığı bal Çay ılıkken katılmak üzere)

* yaklaşık 2 lt su

Yapılışı:

Meyveler ezilinceye kadar pişirin İyice ezip, süzgeçten geçirdikten sonra, ister sıcak ister soğuk içebilirsiniz

Not: Elma suyu metabolizmayı hızlandırır ve idrar miktarını artırır Kilo sorunu olan kişilerin ödemi atmasını sağlar Kan şekerini kontrol altında tutan elma suyu, baş ağrılarını gidermede etkili Bağırsak parazitlerini düşürüyor, kalp ve akciğer kanseri hastalıklarını önleyebiliyor Romatizma, gut ve mide hastalıklarının panzehiri

Çilekli Süt

Malzemeler

* 1 kase temizlenmiş çilek

* 2 bardak süt

* 2 kaşık bal

* 2 kaşık yoğurt

* 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Çilekleri blender ile ezelim 2 kaşık ayırıp diğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım Bardağa dökelim ve araya ayırdığımız çilek püresinden ince bir tabaka ekleyip kalan çilekli sütü ekleyelim ve soğuk olarak servis yapalım

Vişne Suyu

Malzemeleri:

* 1 kg vişne

* yaklaşık 1,5 litre su

* 2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)

* yarım limonun suyu

Yapılışı:

1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın Vişneleri geniş http://,

ve derin bir tencereye alın Tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın (Tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı) 2 Vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin Kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün Soğutup servis yapın